Desde hoy y durante los próximos nueve días, hasta el domingo de la
semana que viene, tendrá lugar la II Semana Audiovisual de Carcabuey. Tras la
inauguración a cargo del Alcalde, D. Antonio Osuna Ropero -esta noche a las 20.15
horas en el Edificio de Usos Múltiples-, podremos asistir a un ciclo de cine en
el que el Área de Cultura de nuestro Ayuntamiento ha trabajado intensamente en
los últimos meses para poder presentar en nuestro pueblo, con un escaso
presupuesto, una meritoria programación de la que finalmente vamos a poder
disfrutar.
Semana Audiovisual que incluye la proyección de cortometrajes, entre los
que podremos volver a visualizar los ganadores de la edición anterior junto a
otros nuevos de reciente producción.
Igualmente se proyectarán varios largometrajes españoles de gran interés
por haberse rodado en nuestra tierra, en unos casos, por partir de la propia gente
de la calle, en otros, o por tratar temáticas de gran actualidad nacional -como
es la del movimiento 15-M- y, en algún caso, también internacional. Películas
premiadas, todas ellas, en festivales españoles o extranjeros.
Contaremos, además, con documentales sobre temática social, charlas,
debates, cine-forum, un taller de rodaje didáctico, en el que podrán participar
los aficionados infantiles y dos exposiciones fotográficas, cerrándose la semana
el próximo día 25 con la proyección de dos cortometrajes sobre temática de malos
tratos organizada por el área de Igualdad de nuestro Ayuntamiento con motivo
del día internacional contra la Violencia hacia las Mujeres.
En definitiva, una semana cinematográfica en la que, a pesar de los
escasos medios con los que ha contado, el Ayuntamiento ha logrado poner al
alcance de los carcabulenses una programación a la altura de poblaciones mucho
mayores que la nuestra y que contará con la asistencia de personajes de gran
relieve en el mundo de la cinematografía española.
Organizada por el Ayuntamiento de Carcabuey, desde las 11 de
la mañana y durante todo el día de ayer, domingo, se celebró en la Plaza de
España la Matanza Tradicional de Carcabuey-2012. Con gran afluencia de público
tanto local como forastero, a pesar de las frías temperaturas que tuvimos
durante toda la jornada, verdaderamente invernales y poco apacibles cuando no
daba directamente el sol, a duras penas mitigadas por las hogueras que la
organización había distribuido por todo el entorno; se desarrollaron las
distintas actividades de que constaba esta ya asidua fiesta por estas fechas
pre navideñas.
El espectáculo del despiece del cerdo, a cargo de los
hermanos Juan y David García y la preparación de los diferentes productos
artesanales derivados del mismo: chorizos, morcillas y demás embutidos, picadillo,
chanfaina, etc. atrajeron la atención del numeroso público que se congregó para
presenciar esta actividad tan ligada a nuestra tradición como a la de todas las
zonas rurales de España.
Puestos en los que podían adquirir productos locales, barras
con bebidas y alimentos propios de la estación relacionados o no con la
matanza, artículos navideños, dada la proximidad ya de esas fiestas, atendidos
por particulares o por asociaciones locales, el stand del área de Turismo del
Ayuntamiento…, proporcionaron al visitante la ocasión de pasar un día de
disfrute adquiriendo y degustando productos de la tierra y observando su
elaboración al tiempo que asistían a los concursos que se realizaron y a la
actuación del grupo de villancicos de fuerte sabor tradicional de la Subbética
profunda, como es el de los Mochileros de Gaena. 
